Kit Loucuras do Gênio #27: 4 garrafas de Vinho Tinto Anciano Gran Reserva 2009
Kit Loucuras do Gênio #27: 4 garrafas de Vinho Tinto Anciano Gran Reserva 2009
Garanta 4 garrafas do best seller Anciano Gran Reserva, um tinto espanhol com envelhecimento em barricas que conquistou o paladar dos clientes da Evino.
Ficha Técnica
Doçura
Acidez
Tanino
Frutado
Baseadas nas análises dos nossos sommeliers
Tipo de vinho
Tinto
País
Espanha
Região
Valdepeñas
Teor alcoólico
13%
Tipo de fechamento
Rolha de cortiça
Produtor
Guy Anderson Wines
Serviço
16ºC
Volume
750mL
Uvas
Tempranillo
Safra
2009
Potencial de guarda
2024
Maturação
18 meses em barricas de carvalho, restante em garrafa até completar 10 anos
Ari Gorenstein
Sommelier da Evino
Uvas Tempranillo colhidas manualmente de vinhas com mais de 30 anos, cultivadas na Denominação de Origem Valdepeñas, deram vida ao Anciano Gran Reserva. Este best seller espanhol traz à taça um raro buquê que mescla notas de café, pimenta e chocolate ao leite em um fundo delicadamente herbáceo. Na boca, nos presenteia com goles muito bem equilibrados entre taninos, álcool e acidez, características adquiridas graças aos seus 10 anos de amadurecimento — sendo 18 meses em barricas de carvalho e o restante em garrafa.
Visual
Vermelho-rubi
Nariz
Notas de café, pimenta, chocolate e ervas
Boca
Revela taninos macios, ótima acidez e longo final
Harmonização
Carnes vermelhas e de caça, queijos curados e pratos à base de carne de porco